Μπανάνες Τηγανιτές με Φύλλο Κρούστας

Γλυκό και φρούτο μαζί!
Γευστική, εξωτική λιχουδιά, με κομμάτια μπανάνας, τυλιγμένα απαλά σε φύλλο κρούστας και καραμελωμένα με ξανθή ζάχαρη.
Γίνονται πολύ εύκολα, πολύ γρήγορα, με ένα φρούτο, που σχεδόν πάντα, υπάρχει στην κουζίνα μας.
Τραγανή μπουκιά, πασπαλισμένη με καραμελωμένα, θρυμματισμένα αμύγδαλα να γλείφουμε τα δακτυλάκια μας. Λίγοι θα μείνουν αδιάφοροι σε μια τέτοια γευστική πρόκληση.
Δικές σας.

εργασία: 30′

χρόνος: 30′

πολύ εύκολο: 1/5

Κοτόσουπα με Τραχανά

Νόστιμη, απλή κοτόσουπα με την προσθήκη τραχανά, ξινού ή γλυκού, που ενισχύει τη γεύση της και την κάνει ιδιαίτερα πικάντικη και πιο χορταστική, αφήνοντας μια ανακουφιστική επίδραση στο στομάχι!
Ένα εύκολο και πολύ οικονομικό πιάτο, το καταλληλότερο για τις χειμωνιάτικες, κρύες και βροχερές ημέρες.
Τα ζεστά, ξεροψημένα ψωμάκια μέσα στη σούπα απογειώνουν τη γεύση και την απόλαυση της.
Δοκιμάστε την!

εργασία: 30'

χρόνος: 1h:00'

πολύ εύκολο:

Λουκανικόπιτα με Μανιτάρια

Τραγανό, ξεροψημένο φύλλο σφολιάτας (ή κουρού), παραγεμισμένο με νόστιμα λουκάνικα, μπέικον & μανιτάρια. Τα κίτρινα τυριά λιώνουν κατά το ψήσιμο και ενισχύουν τη νοστιμιά της. Η κόκκινη πιπεριά της χαρίζει μια ελαφρά πιπεράτη γεύση και χρώμα!
Πίτα, με νόστιμα υλικά και ιδιαίτερη εμφάνιση.
Δοκιμάστε την!

εργασία: 00h:40′

χρόνος: 01h:10′

εύκολο: 2/5

Μηλοτηγανίτες

Τηγανίτες, Μηλοτηγανίτες ή Apple Pancakes!
Πολύ νόστιμες, πολύ αφράτες, και αρωματισμένες με το αιθέριο άρωμα του λεμονιού. Απλά ακαταμάχητες! Πασπαλισμένες με ένα λεπτό πέπλο άχνης ζάχαρης ή (και) με ελληνικό, θυμαρίσιο μέλι.
Με τα πιο απλά υλικά για τη δημιουργία του χυλού -αυγά, αλεύρι, γάλα- και στον οποίο θα προσθέσουμε μήλο τριμμένο στον τρίφτη.
Αν μια απλή, νόστιμη, ελαφριά και γρήγορη λιχουδιά μπορεί να σας φτιάξει το πρωινό μιας "μουντής" Κυριακής, η καλύτερη επιλογή είναι αυτές οι Μηλοτηγανίτες.
Δοκιμάστε τις!

εργασία: 30′

χρόνος: 30′

εύκολο:

Πικάντικο Ντιπ με Τυρί Κρέμα

Πικάντικο ντιπ με τυρί κρέμα και με έντονο το άρωμα του κύμινου. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πιπεριά του δίνουν μια έξτρα γεύση.
Το απολαμβάνουμε με κριτσίνια ή τσιπς.
Μπορούμε να αλείψουμε μικρά ψωμάκια και να γίνουν νόστιμα σάντουιτς ή να φρυγανίσουμε ψωμί και να κάνουμε μικρά, ακαταμάχητα καναπεδάκια.
Διαλέξτε!

εργασία: 15′

χρόνος: 15′

πολύ εύκολο:

Τη συνταγή

Πικάντικο Ντιπ με Τυρί Κρέμα

θα τη βρείτε στο βιβλίο «Μεζέδες».

Κρέας Ψητό στον Φούρνο με Λαχανικά

Το σημερινό ψητό -η ιδιαιτερότητα του οποίου είναι ο αργός τρόπος ψησίματός του- είναι ένα εύκολο, νόστιμο, μαλακό, καλοψημένο και γευστικό κρέας μαγειρεμένο στον φούρνο, διατηρώντας όλους τους χυμούς του. Σιγοψήνεται αργά και για πολλές ώρες.
Γίνεται με όποιο είδος κρέατος επιλέξουμε. Αυτό που σας προτείνω σήμερα είναι με χοιρινό κομμάτι κρέατος.
Τα λαχανικά που το συνοδεύουν, όπως πατάτες, καρότα, πράσα ή ό,τι άλλο θέλουμε, γίνονται τρυφερά, ζουμερά και βγαίνουν ακέραια, αφού το φαγητό δεν ανακατεύεται.
Είναι ένα ξεκούραστο μαγείρεμα και το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να το σερβίρουμε.
Δοκιμάστε το!

εργασία: 00h:30′

χρόνος: 12h:30′

πολύ εύκολο: 1/5

Τράϊφλ με Φράουλες & Βατόμουρα / Dessert for Lovers

Σοκολατένιο, λεπτό, απαλό παντεσπάνι, αφράτη κρέμα τυριού, με έντονο το άρωμα και τη γεύση του λεμονιού, και φρέσκα κόκκινα φρούτα, όπως ρόδινα, ντελικάτα βατόμουρα και αρωματικές φράουλες.
Υπέροχος συνδυασμός, μοναδική γεύση και σκανδαλιάρικο χρώμα γι αυτήν τη Φρουτένια Καρδιά και τα Trifle.
Δικό σας!

εργασία: 01h:00′

χρόνος: 01h:30′

δύσκολο: 4/5

Κοτόπουλο Πικάντικο

Κοτόπουλο πικάντικο, με μανιτάρια και πιπεριές και αρκετά καρυκεύματα, τα οποία του προσδίδουν άρωμα και νοστιμιά.
Το μπούκοβο θα προσθέσει την απαραίτητη αψάδα του, για να γίνει το κοτόπουλο πικάντικο και ιδιαίτερο.
Δοκιμάστε το!

εργασία: 30'

χρόνος: 1h:00'

μεσαίο:

Λουκάνικα Κοκτέϊλ με Σως

Λουκανικάκια κοκτέϊλ περιτυλιγμένα με κριτσανιστό μπέικον και βουτηγμένα σε μια νόστιμη ρόδινη σως μαγιονέζας με κέτσαπ.
Απλό, εύκολο, πικάντικο και γρήγορο να φτιαχτεί αυτό το σνακ, για μια οικογενειακή ή φιλική παρέα συνοδευμένο από το ποτό της αρεσκείας μας.
Δοκιμάστε το!

εργασία: 10′

χρόνος: 20′

πολύ εύκολο:

Τη συνταγή

Λουκάνικα Κοκτέϊλ με Σως

θα τη βρείτε στο βιβλίο «Μεζέδες».

Παστάκια Καρύδας με Γκανάς Σοκολάτας

Δίχρωμα σοκολατένια παστάκια καρύδας με επικάλυψη Γκανάς σοκολάτας. Γλυκό συνοδευτικό του πρωϊνού καφέ ή του τσαγιού μας, με πολύ ιδιαίτερη γεύση.
Ο χρωματικός συνδυασμός του κίτρινου χρώματος της καρύδας, με το χρώμα της σοκολάτας, το κάνει πιο ενδιαφέρον αισθητικά.
Δοκιμάστε τα.

εργασία: 45′

χρόνος: 1h:30′

μεσαίο:

Ρολό Κιμά με Μπέϊκον Low Carb

Ρολό κιμά περιτυλιγμένο με μπέικον!
Με αρώματα, όπως του κόλιαντρου, του τζίντζερ και της Worcestershire sauce.
Γίνεται εύκολα, είναι νόστιμο, υγιεινό και low carb (χαμηλών υδατανθράκων).
Συνδυάζεται με ψημένα λαχανικά ή ωμή σαλάτα για να είναι ένα γεύμα διαίτης, και σωστής διατροφικής επιλογής.

εργασία: 00h:30′

χρόνος: 01h:20′

εύκολο: 2/5