Ζεστά Χαβανέζικα Σάντουϊτς

Ζεστά νόστιμα σαντουϊτσάκια με μαγιονέζα, τυρί και ζαμπόν μέσα σε αφράτα ψωμάκια μπριός. Το άλειμμα μουστάρδας, βουτύρου, παπαρουνόσπορου τα απογειώνει γευστικά, τους αλλάζει κατηγορία.
Ένα κλασικό σάντουιτς που μπορεί να γίνει μια πολύ απολαυστική λιχουδιά με την προσθήκη έξτρα εύγευστων συστατικών και να μεταμορφωθεί σε κάτι διαφορετικό μα σίγουρα πεντανόστιμο. Η κλασική εκδοχή τους είναι με την προσθήκη μισής φέτας ανανά. Αν θέλετε τα δοκιμάζετε κι έτσι.
Δικά σας!

εργασία: 15′

χρόνος: 25′

πολύ εύκολο:

Υλικά (10 Σάντουϊτς)

10 ψωμάκια μπριός ή μαλακά ψωμάκια
20 φέτες τυρί έμενταλ
10 φέτες ζαμπόν
100g μαγιονέζα
50g βούτυρο
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. παπαρουνόσπορο
½ κ.γ. σκόνη σκόρδου
2-3 σταγόνες tabasco

Βάζουμε το βούτυρο σε μπωλ και το λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να κάψει. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, το σκόρδο, το ταμπάσκο και τον παπαρουνόσπορο. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στην άκρη για λίγο.

Με μαχαίρι κόβουμε τα ψωμάκια στα δύο οριζόντια & κατά μήκος. Αλείφουμε με μαγιονέζα το κάτω μισό και τοποθετούμε μια φετούλα έμενταλ.

Από πάνω βάζουμε μια φέτα ζαμπόν και ακόμα άλλη μια φέτα έμενταλ.

Τα σκεπάζουμε με τα καπάκια τους -το άλλο μισό του ψωμιού- και τα ακουμπάμε σε ταψί φούρνου στη σειρά το ένα δίπλα στο άλλο.

Τα αλείφουμε από πάνω πολύ καλά με το μείγμα βουτύρου/ μουστάρδας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180℃ για 10′ ίσα να φουσκώσουν και να λιώσει ελαφρώς το τυρί. Τρώγονται ζεστά μα και κρύα.