Ρολάκια με Προσούτο και Πεπόνι

Νόστιμα, και με αντιθέσεις στις γεύσεις, υλικά σμίγουν σε ένα ορεκτικό, που τρώγεται με το χέρι.
Φρεσκοκομμένο προσούτο, γλυκό πεπόνι, μαλακό έμενταλ, πιπεράτη ρόκα και κατακόκκινη πιπεριά ενώνονται σε μια θεσπέσια λιχουδιά με γεύσεις αλμυρογλυκές.
Τα απλά συστατικά και η καλή ποιότητά τους μπορούν να κάνουν το νοστιμότερο φαγητό.
Δοκιμάστε το!

εργασία: 30′

χρόνος: 30′

πολύ εύκολο:

Υλικά (4 μερίδες) 12 φέτες προσούτο λεπτοκομμένο 12 μπαστουνάκια τυρί έμενταλ 12 μπαστουνάκια φέτας πεπονιού 12 λεπτές λωρίδες κόκκινης πιπεριάς 24 φυλλαράκια ρόκας	Πλένουμε και στεγνώνουμε τη ρόκα και την πιπεριά. Κόβουμε τις φέτες του πεπονιού, και το τυρί σε μπαστουνάκια. Την πιπεριά σε λωρίδες. Απλώνουμε επάνω σε επιφάνεια κοπής μια φέτα προσούτο. Επάνω του τοποθετούμε από ένα κομμάτι από όλα τα υλικά μας και 2 φύλλα ρόκας. Τυλίγουμε σε ρολό και το βάζουμε στο πιάτο. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

Άλλες Προτάσεις

Προσούτο με Πεπόνι

Το σημερινό μου απλό πιάτο είναι ένα κλασικό δείγμα του "Prosciutto e Melone" δηλαδή Προσούτο και Πεπόνι, το οποίο μπορούμε να απολαύσουμε και στο δικό μας τραπέζι και όχι μόνον όταν ταξιδεύουμε στη γειτονική μας χώρα, την Ιταλία.

Γαρίδες Ψητές

Γαρίδες μαριναρισμένες και τυλιγμένες σε καπνιστό μπέικον, με μια μικρή λωρίδα κίτρινης πιπεριάς και ψημένες ελαφρά στο γκριλ.
Εύκολο και νόστιμο ορεκτικό, με έντονα τα αρώματα της μαρινάδας. Γίνεται σε σύντομο χρόνο και μπορούμε να το απολαύσουμε εξίσου γρήγορα.

Λουκάνικα Κοκτέϊλ με Σως

Λουκανικάκια κοκτέϊλ περιτυλιγμένα με κριτσανιστό μπέικον και βουτηγμένα σε μια νόστιμη ρόδινη σως μαγιονέζας με κέτσαπ.
Απλό, εύκολο, πικάντικο και γρήγορο να φτιαχτεί αυτό το σνακ, για μια οικογενειακή ή φιλική παρέα συνοδευμένο από το ποτό της αρεσκείας μας.

Zambia Sifaki